產(chǎn)品
文章
名稱描述內(nèi)容
產(chǎn)品詳情
商品描述
CAS： 9025-57-4
儲存條件： 密封、陰涼、干燥
酶活/效價： ≥50000u/g
單位： 瓶
本品系由木霉代謝產(chǎn)生的固體粉末制劑，它能水解木聚糖，生成木糖、葡萄糖、寡聚木糖。本產(chǎn)品為食品級產(chǎn)品，符合相關(guān)國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
酶活
1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH5.0條件下，1min水解1%木聚糖溶液產(chǎn)生1μg木糖的酶量為1個木聚糖酶活力單位。
木聚糖酶酶活 ≥5萬u/g
反應(yīng)物中，木糖和葡萄糖以及二糖的累積會抑制酶解反應(yīng)的進(jìn)行。
使用
pH：4.0~5.5，最佳5.0
溫度：20℃~60℃，最佳50℃
時間：如果能有效去除反應(yīng)物中的木糖，則水解可隨時間的延長而繼續(xù)進(jìn)行。
貯存包裝
本制劑屬于生物活性物質(zhì)，應(yīng)置于低溫、干燥處保存，避免陽光直射和長期與外界空氣接觸。
產(chǎn)品保質(zhì)期
本產(chǎn)品在密封、陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期12個月、5-10℃低溫干燥環(huán)境中下，保質(zhì)期18個月。
本產(chǎn)品因發(fā)酵原料、周期等因素，產(chǎn)品顏色稍有差異，不會影響使用效果。
儲存條件： 密封、陰涼、干燥
酶活/效價： ≥50000u/g
單位： 瓶
本品系由木霉代謝產(chǎn)生的固體粉末制劑，它能水解木聚糖，生成木糖、葡萄糖、寡聚木糖。本產(chǎn)品為食品級產(chǎn)品，符合相關(guān)國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
酶活
1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH5.0條件下，1min水解1%木聚糖溶液產(chǎn)生1μg木糖的酶量為1個木聚糖酶活力單位。
木聚糖酶酶活 ≥5萬u/g
反應(yīng)物中，木糖和葡萄糖以及二糖的累積會抑制酶解反應(yīng)的進(jìn)行。
使用
pH：4.0~5.5，最佳5.0
溫度：20℃~60℃，最佳50℃
時間：如果能有效去除反應(yīng)物中的木糖，則水解可隨時間的延長而繼續(xù)進(jìn)行。
貯存包裝
本制劑屬于生物活性物質(zhì)，應(yīng)置于低溫、干燥處保存，避免陽光直射和長期與外界空氣接觸。
產(chǎn)品保質(zhì)期
本產(chǎn)品在密封、陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期12個月、5-10℃低溫干燥環(huán)境中下，保質(zhì)期18個月。
本產(chǎn)品因發(fā)酵原料、周期等因素，產(chǎn)品顏色稍有差異，不會影響使用效果。
